143岁的手工吐司,每天5点起床
深圳开了4年的手工吐司
1个月至少要卖光45000条
4小时老面发酵,243次手工捶打
凌晨5点准时进烤箱
还每天限量300份
.... .....
5年后,它终于来罗湖了
· 手工厚吐司专门店 ·
它就是喜释,5年了,终于把第20家店开来罗湖啦!从2013年华侨城的第一家小店,到遍布全深圳,一直坚持手工制作吐司。无数上班族,都喜欢带着它,迎接深圳的第一缕阳光。
· 143岁的手工吐司 ·
招牌吐司是店里的人气王,35元/条,2个人都够吃!“三围”还得符合标准才出炉:每条要重约1斤,每片要厚约3cm。
- 4小时老面发酵 -
每天凌晨5点,面包师傅就开始了一天的工作。吐司要加143年的老面种,再4小时老面发酵,做出来才松软好吃。
- 243次手工捶打 -
至少要烤40分钟,再手工捶打243次,少一次都不行!中途还要帮它转个身,就像对待小bb一样贴心。
- 新鲜,不隔夜 -
“我们第一批面包要凌晨5点开始做,才能赶上最早的上班族” ,说到自家的吐司,店里师傅语气里都透着骄傲。
一天分4个时间段出炉,但超抢手,每天300条2小时就卖光光,想吃真的要靠运气。
每一块都厚实得像块小枕头,中间非常松软,撕开还能看到里面的"面包纤维"。
· 最爱的4款经典 ·
除了招牌吐司,还有12种不同味道的吐司,可惜每天量都不算多。
|最快断货-菠萝奶酥|
菠萝奶酥21元/份,软绵绵的吐司中包裹着粒粒奶酥和葡萄干,这是我最喜欢的,也是每天最先卖光的。
| 口感最好-红酒蔓越莓 |
蔓越莓吐司酸酸甜甜的,越吃越开胃,早上来一片,搭配酸奶or果汁,就是美好的一天。
| 奶味最香-椰子葡萄 |
椰子葡萄很多女生都喜欢,特爱挑里面的葡萄吃,味道不甜不腻。出炉的时候买最棒,老远就能闻到香味了~
| 用料最多-抹茶红豆 |
用料特别足,18元/份,吃起来还会有淡淡的抹茶香味。
店里还有各种小零食,每种都很足料,酥脆又不会太甜腻。
· 5年来,它承包了无数人的早餐 ·
专注手工、温暖用心,是很多人对喜释的印象。5年来,它也拥有了无数粉丝。有人第一口便爱上了,如一见钟情。也有人慢慢体味,慢慢越爱越深。
在无数个清晨,它让上班族的一天元气满满;而在无数个夜晚,它又让这个都市的异乡人感受到温暖。
· 温馨提示 ·
①2018年11月23日-12月6日,罗湖新店全场9折
②12月1日-12月30日,罗湖新店现有5元优惠活动,活动详情到店根据店员指示
③每天出炉时间:7:30、11:00、17:30、20:00
④提前一天17点前在公粽号
⑤配送区域:中国大陆
▪ 喜释手工吐司 ▪
人均
35元
配送时间
10:30-22:30
新店地址
罗湖区桂园街道和平广场茂业奥特莱斯1层
其他分店
(上下滑动地址栏)
- 福田区 -
东海店:东海缤纷天地负一楼(中国银行楼下)
景田店:景田南路合正名园二期一楼(新闻路与景田南五街交叉口)
石厦店:博伦花园2栋
华强北茂业天地超级物种店:茂业天地一层(超级物种原麦子工坊)
华强路店:深南中路电子大厦A栋1楼大堂
皇庭广场店:皇庭广场B1层(博纳影院对面)
- 南山区
沃尔玛店:华侨城兴隆西街中旅广场华生活馆2楼4号门(近沃尔玛)
纯水岸店:香山中街
丹桂轩:华侨城香山街波托非诺会所一楼
沙河店:南山区沙河街道京基御景东方红树街61号(京基百纳天虹一楼服务台旁安全出口通道内)
蛇口店:蛇口新街曙光花园159号
盒马鲜生信和店:南海大道信和购物广场B1层
科苑北:高新北六路高北十六创意园
前海店:沿湖路30号雷圳碧榕湾海景花园东区
- 宝安区 -
壹方城店:创业一路与新湖路交叉口南150米壹方城B2层
盒马鲜生荟悦城店:新安街道新安四路184号金海华府1栋荟悦城生活广场1楼
- 龙华区 -
COCO city店:龙华新区星河COCO city号一楼优衣库旁
苹果圆店:民治街道龙峰二路苹果园68号铺
广告 | 喜释手工吐司
文案 | 路人甲
摄影 | 喵喵
设计 | 喵小凹
以上为“柠檬美食”原创作品
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